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「基层一线」永年张西堡分局召开餐饮业常态化疫情防控

发布日期:2020-06-27 02:00   来源:未知   阅读:

来源食安永年在线

6月19日,为进一步落实常态化餐饮环节食品安全监管,规范餐饮疫情防控市场秩序,保障广大人民群众疫情防控期间饮食安全。张西堡分局组织两期辖区餐饮经营主体负责人召开餐饮业常态化疫情防控暨食品安全培训会。

会上,张西堡分局负责人王芳组织学习了《邯郸市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于进一步加强疫情防控和人员防护的通告》、《邯郸市2020年暑期食品安全“护航行动”方案》及近期疫情防控有关文件精神。要求疫情防控期间餐饮服务经营者要提高对食品安全重要性的认识和法律意识,认真落实疫情防控和食品安全主体责任,严把环境卫生、人员健康、原料购进、食品储存、生熟分开、餐具消毒等六个方面关口,加强餐饮质量安全管理;按照疫情防控要求,全面开展防疫措施和食品安全自查,及时整改存在的问题隐患;强化宣传引导,做好解释工作,严防就餐人员聚集扎堆。

会后,各参会餐饮服务单位纷纷表示,将严格按照疫情防控要求进一步规范经营行为,针对培训强调要求的问题及时整改落实,保证防控措施到位,确保餐饮食品安全。

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